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Seta de shiitake orgánica seca (Total 8 Products)

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Hongos secos orgánicos con aroma floral

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Champiñones Secados Orgánicos de Alto Grado

Marca: Qihe

Capacidad de suministro: 70,000,000pcs/per year

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China Seta de shiitake orgánica seca Proveedores

Mucha gente cree que la sopa de champiñones es deliciosa. ¿Por qué los hongos saben tan fragantes? Según He Jiguo, esto se debe principalmente a que los hongos son ricos en aminoácidos deliciosos. Las fuentes de umami en los hongos son principalmente aminoácidos sabrosos como el ácido glutámico y el ácido aspártico, así como los nucleótidos gustativos como el ácido inosínico y el ácido guanílico. Estas sustancias hacen que los hongos tengan un sabor delicioso, comparable a la carne.

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